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Carte & Menus

FORMULES MIDI

Entrée + plat ou Plat + dessert + CAFÉ OFFERT

14,50€

Les Entrées

Saumon mariné « Maison » et toast

9,00€

Gratiné à l’oignon « maison »

8,00€

Salade fraîcheur au guacamole et Gambas

8,20€

Salade de chèvre chaud aux amandes

7,40€

Tomates mozzarella « Di buffala »

7,20€

Terrine de campagne « Maison »

7,00€

Oeuf en Meurette aux champignons et lardons

7,50€

Œuf dur mayonnaise et tomates au pistou

6,50€

Les tartines campagne garnies salade

Seguin

Chévre et pesto

10,30€

Italien

Tomate, Mozzarella et basilic

9,90€

Madame

Jambon blanc, emmental et oeuf au plat

9,90€

Monsieur

Jambon blanc, emmental

9,70€

Les Salades

La Neptune

Saumon mariné, mesclun, citron vert, crème de ciboulette et pomme vapeur

13,20€

La Romaine

Mesclun, Mozzarella "Di Buffala", tomate (Sup. jambon Serrano 2.5€)

12,70€

La Fermière

Blanc de poulet fermier mariné, mesclun et oeuf dur mayonnaise

12,60€

La Bergére

Mesclun, tomates, pommes sautées, chèvre chaud et Serrano

14,50€

La Paysanne

Mesclun, haricots verts, pommes sautées, cantal, lard grillée et oeuf pôché

13,70€

La Nicoise

Mesclun, tomates, haricots verts, œuf dur, olives, thon et anchois.

13,80€

Les Plats

Pavé de saumon poêlé au pesto, ratatouille « maison »

14,80€

Belle Entrecôte " sélection bouchère " grillée, frites "maison " et salade

23,90€

Magret de canard rôti aux raisins, purée " maison " au parmesan

17,80€

Suprême de poulet fermier à la créme de champignons, purée « Maison »

13,80€

Filet mignon de porc à la graine de moutarde, tagliatelles

14,00€

Tartare de bœuf préparé, frites " maison " et salade

14,20€

Souris d’agneau confite 7 heures aux épices, purée « Maison »

14,50€

Cheeseburger, frites "maison" et salade

14,90€

Pièce du boucher grillée (selon arrivage), frites "maison" et salade

14,90€

Risotto crémeux aux gambas et coulis de crustacés

16,00€

Les Pâtes Fraîches

Servis avec parmesan

Fusilli au pesto et blanc de poulet grillé

13,40€

Tagliatelles aux 2 saumons

13,60€

Penne à la napolitaine

12,00€

Linguini aux trois fromages

12,50€

Les Fromages

Fromage du jour

6,50€

Assortiment de fromages

13,50€

Les Desserts

Panna cotta au coulis de fruits rouges

6,60€

Crème brûlée « authentique »

6,60€

Salade de fruits frais

5,50€

Moelleux au chocolat

6,50€

Fromage blanc, miel ou coulis

5,00€

Riz au lait « Maison »

5,50€

Crêpe « maison » au choix

6,80€

Tarte tiède aux pommes, glace caramel au beurre salé

7,00€

Café gourmand ou digestif gourmand (+2€)

7,80€

Pain brioché perdu

6,50€

Les Glaces et Sorbets

Vanille, chocolat, café, caramel au beurre salé, rhum raisin, citron, fraise, cassis, mangue, coco

5,00€ Coupe de .
6,50€ Coupe de .

PETIT DEJEUNER

Croissant ou pain au chocolat

2,00€

Tartine beurre et confiture

2,00€

Petit Dejeuner Parisien

1 boisson chaude 1 jus de fruits et 1 croissant

7,50€

Oeufs au Plat

Lard grillé

7,00€

Jambon

7,00€

Saumon mariné

7,00€

Nature

5,00€

Petit Dejeuner Continentale

1 boisson chaude 1 jus de fruits 1 œuf au plat

11,50€

Pour accompagner les apéros

L' assiette Apéro.

Fromage, Gambas sauce cocktail, pommes Lardées, toast jambon Serrano grande réserve, tartine saumon mariné " maison"

16,60€

Planche de charcuterie

15,80€

Planche mixte

Charcuterie et fromage

17,80€

Planche de saucisse sèche

6,00€
6,00€

Planche de Serrano grande réserve 24 mois

8,50€

Tartine de Serrano grande réserve 24 mois

9,50€

Tartine de saumon mariné "maison

10,00€

Tartine toastée Parisienne

Jambon emmental

8,20€

Tartine toastée Italienne

Tomate, mozzarella

8,20€

Plats du jour sur les ardoises

La carte des vins

La Cave

Vin du Pays d'Oc "Les Cayolles"

Rouges, Rosé ou Blanc

4,80€ 25cl
8,90€ 50cl

Les Vins Rouges

Minervois AOC

"Villeclary"

20,00€ Bttle

Puisseguin Saint Emilion AOC

"Clos l'Eglise"

18,00€ 50cl
25,00€ Bttle
5,90€ Verre 15cl

Brouilly AOC

"La chapelle de venenge"

17,50€ 50cl
24,60€ Bttle
5,80€ Verre 15cl

Chinon AOC

"Domaine de la Perrière"

17,00€ 50cl
24,00€ Bttle
5,70€ Verre 15cl

Côtes du Rhône AOC

"Chateau St Jean"

16,60€ 50cl
22,00€ Bttle
5,20€ Verre 15cl

Saint Chinian AOC

"Domaine de Combebelle"

14,50€ 50cl
21,00€ Bttle
4,90€ Verre 15cl

Minervois AOC

"Villeclary"

13,50€ 50cl
4,70€ Verre 15cl

Cigalus Pays d'Oc 2010 IGP

"Domaine Gérard Bertrand"

7,60€ Verre 15cl
34,00€ Bttle
23,00€ 50cl

Les Vins Blancs

Côtes de Gascogne AOC

« Colombelle »

4,70€ Verre 15cl
20,00€ Bttle
13,50€ 50cl

Muscat 10°

IGP Pays d’Oc

4,70€ Verre 15cl
21,00€ Bttle
13,20€ 50cl

Gewurztraminer AAC

Signature Wolfberger

5,90€ Verre 15cl
25,00€ Bttle
18,00€ 50cl

Naturalys Chardonnay IGP

« Domaine Gérard Bertrand »

5,80€ Verre 15cl
24,60€ Btle
17,00€ 50cl

Pouilly fumé AOC

« Domaine Les Fines Caillottes »

7,50€ Verre 15cl
31,00€ Bttle
22,00€ 50cl

Les Vins Rosés

Gris Blanc

IGP Pays d’Oc

4,90€ Verre 15cl
21,00€ Bttle
14,50€ 50cl

Côteaux d’Aix en Provence AOC

« Domaine de la Cadenière »

5,50€ Verre 15cl
23,00€ Bttle
16,80€ 50cl

Les Champagnes

Champagne Barnier

8,50€ La coupe
49,00€ Btlle

Champagne Barnier rosé

9,00€ La coupe
55,00€ Btle
9,00€ La coupe
55,00€ Btlle

Ruinart Rosé

120,00€ Btlle

R. de Ruinart

90,00€ Btlle

Les boissons

Les Eaux

Uniquement pour la restauration

Saint-Georges

Eau minéral naturelle

4,60€ 50cl
6,00€ 100cl

Saint-Géron

Eau minéral naturelle frémissante

4,60€ 37.5cl
6,00€ 75cl

Les Apéritifs

Kir Cassis - framboise - mûre - pêche

4,20€

Kir Royal cassis, framboise, mûre, pêche

8,50€

Coupe de Champagne

8,50€

Coupe de Champagne rosé

9,00€

Pastis - Ricard

4,20€

Martini Rosso, Blanc

4,20€

Porto rouge ou blanc - Suze

4,20€

Campari - Muscat

5,50€

Campari soda ou jus de fruits

7,00€

Les Frappés

Café - Chocolat - Coco - Vanille

5,50€ 33cl

Les Boissons Fraîches

Coca-Cola, light ou zéro – Orangina – Cidre - Schweppes tonic – Schweppes agrumes – Limonade – Perrier – Evian- Fanta - Oasis

4,20€

Jus d’orange – Ananas – Pamplemousse – Abricot – Tomate – Mangue – Banane – Pomme – Goyave – Fraise

Nectar 100% Pur Jus, 30cl

4,20€

Lait froid nature ou sirop

4,00€ 30cl

Ice tea pêche

5,00€ 33cl

Orange pressée – Pamplemousse pressé – Citron pressé

5,00€

Les Boissons Chaudes

Café express Lavazza – Café décaféiné

2,20€

Chocolat - Café crème – Double café

4,00€

Café allongé ou Café noisette

2,50€

Lait chaud vanille ou miel

4,00€

Cappucino – Chocolat ou Café viennois

5,00€

Vin chaud à la cannelle

5,00€

Grog au Rhum ou Cognac

6,40€

Tartine ou viennoiserie

2,00€

Les Thés et Infusion

Dammann

Ceylan O.P. – Earl Grey

4,00€

Thé vert à la menthe

4,00€

Thé vanille ou fruits rouges

4,00€

Verveine ou Tilleul menthe

4,00€

Les Alcools

Whisky

7,50€

Whisky Aberlour

8,50€

Whisky Black Busmills

8,50€

Whisky Chivas

9,00€

Jack Daniel's

9,00€

Gin - Vodka - Téquila - Rhum - Malibu

7,50€

Gin Bombay Sapphire

8,50€

Vodka Zubrowska

8,50€

Rhum Havana 7 ans

8,50€

Southern Comfort

Sup.Sodas ou Jus de fruits 1.00

7,50€

Les Bières

Pressions

Heineken

4,30€ 25cl
8,40€ 50cl

Affligem

4,50€ 25cl
8,80€ 50cl

Panaché

4,30€ 25cl
8,40€ 50cl

Bouteilles

Sôl

6,30€ 33cl

1664

5,80€ 33cl

Pelforth brune

5,80€ 33cl

Desperados

6,30€ 33cl

Adelscott

5,80€ 33cl

Chimay bleue

6,30€ 33cl

Buckler free sans alcool

4,30€ 25cl

Blanche

5,80€ 33cl

Les Digestifs

Armagnac - Cognac - Calvados

8,00€

Armagnac V.S.O.P.

9,00€

Cognac V.S.O.P.

9,00€

Calvados Vieille Réserve

9,00€

Poire William's - Mirabelle - Framboise

8,50€

Grand-Marnier - Cointreau - Marie Brizard - Bailey's - Get 27 Get 31 - Kalhua - Amaretto - Malibu

7,50€

Manzana

5,50€

Les Cocktails

Américano

Campari, Martini rouge et martini dry

7,50€

Planteur

Rhum blanc et brun, jus de goyave et ananas, vanille et cannelle

9,00€

Daïquiri fraise

Rhum blanc, jus de fraises, citron vert et sucre de canne

9,00€

Maï Taï

Rhum brun, rhum blanc, jus d’ananas, orgeat et citron vert

8,50€

Mojito

Rhum blanc, menthe fraiche, citron vert, sucre et Perrier

9,00€

Caïpirinha

Cochaça, citron vert et sucre

9,00€

Champagne cocktail

Champagne, cognac, sucre et Angustura

9,00€

Barbotage

Champagne, jus d’orange et grenadine

8,50€

Flamant rose

Champagne rosé, jus de pamplemousse et sirop de fraise

9,50€

Blue Margarita

Téquila, citron vert, Curaçao bleu et sucre de canne

9,00€

Gin fizz

Gin, citron et sucre de cannes

9,00€

Sex on the Beach

Vodka, jus de Cranberry, jus d’ananas, crème de pèche et mûre

9,50€

Long Island ice tea

Rhum, Téquila, Vodka, Gin, citron vert et coca-cola

9,50€

Pina Colada

Rhum, lait de coco et jus d’ananas

9,50€

Hawaï

Vodka, ananas et curaçao bleu

9,00€

Tequila Sunrise

Téquila, jus d’oranges et grenadine

9,00€

Banana Fly

Rhum brun, jus de banane, jus d’ananas et vanille

9,50€

Irish coffee

Café , whisky, sucre de canne et chantilly

9,50€

Les Cocktails sans alcool

Bonne Mine

Orange pressée, Citron pressé, Pamplemousse pressé, Grenadine

7,80€

Iceberg

Citron vert, Menthe fraîche, Perrier, Sirop de menthe, Sucre de cannes

7,80€

Paradise

Nectar de banane, Mangue, Goyave, Fraise, Ananas

7,80€

Virgin Colada

Lait, coco et jus d’ananas

7,80€

Contenance de la verrerie

Apéritifs 5cl, Anisés 2cl, Alcools et Digestifs 5cl

Carte & Menus La carte des vins Les boissons
Fait maison Fait maison

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